Garson iş ilanları

Garson misafiri karşılar, siparişi alır, servisi yapar, hesabı kapatır. Gün boyu ayaktasın ve sürekli insanlarla konuşursun. Yoğun saatte aynı anda birkaç masayı takip edersin. Güler yüz ve hızlı hafıza bu işin yarısı.

Günlük garsonluk sektörde “ekstra” diye geçer. Düğün salonları, oteller, catering firmaları ve sahil işletmeleri yoğun günlerde ekstra garson çağırır. İş çoğu zaman akşama ve hafta sonuna denk gelir; sezonda kıyı bölgelerinde dönemlik işler de çıkar.

• Siyah pantolon, beyaz gömlek, temiz ayakkabı (çoğu yerde kıyafet senden)
• Tepsi taşıma ve servis açma deneyimi
• Hijyen eğitimi belgen varsa belirt; yemek servisinde istenir
• Yaşın 18'den küçükse baştan söyle; bar, meyhane gibi içkili yerlerde 18 yaşından küçükler çalıştırılmaz

İşvereni aradığında mesainin kaçta bittiğini, yemek verilip verilmediğini, gece dönüşü için servis aracı olup olmadığını, bahşişin nasıl paylaşıldığını sor. Bir günlük işte de sigorta girişi işverenin yükümlülüğüdür; bunu konuşmaktan çekinme. Uzun mesaide rahat, kaymaz tabanlı ayakkabı giy; sıcak tabak ve dolu tepsiyle acele etme.